CLEARAM? TR 3010 和 CLEARAM? TR 2510：適用于調味汁，其中 CLEARAM? TR 3010 更適合番茄基調味汁，CLEARAM? TR 2510 更適合高鹽調味汁和冷藏產(chǎn)品。
CLEARAM? TR 4010：增強乳制品（如酸奶和甜點(diǎn)）的奶油口感。
CLEARAM? TR 2010：適用于需要良好咬感和咀嚼性的面團產(chǎn)品。
這些新增產(chǎn)品具有高度的多功能性，旨在提供配方上的靈活性。CLEARAM? TR 3010 和 CLEARAM? TR 2510 適用于調味汁，但各自提供不同的技術(shù)和紋理特性。CLEARAM? TR 3010 適用于番茄基調味汁，具有良好的流動(dòng)性，適用于可擠壓管或需要較高擴展性的應用。在蠔油中使用時(shí)，它提供了絲滑的質(zhì)感、優(yōu)良的光澤和良好的厚度。CLEARAM? TR 2510 具有低凝膠溫度和優(yōu)良的保質(zhì)期穩定性，更適合高鹽調味汁配方和冷藏產(chǎn)品。
與此同時(shí)，CLEARAM? TR 4010 增強了乳制品應用（如酸奶和甜點(diǎn)）的奶油口感，創(chuàng )造了豐富和飽滿(mǎn)的感覺(jué)。在烘焙填料中，CLEARAM? TR 3010 提供了更清爽的口感、提升的甜度、增強的風(fēng)味釋放和更豐富的顏色，而 CLEARAM? TR 2010 則非常適合需要令人滿(mǎn)意咬感、良好咀嚼性和減少粘性的面團產(chǎn)品。

“Damien-PierreLesot 補充說(shuō):“我們新推出的木薯粉代表了食品淀粉技術(shù)的重大進(jìn)步，為生產(chǎn)商提供了多功能、高品質(zhì)的質(zhì)構化解決方案。通過(guò)擴大我們的特種淀粉解決方案范圍，我們正在履行我們的使命，支持食品生產(chǎn)商提供卓越的質(zhì)地，共同創(chuàng )造美味和多樣化的食品體驗。