進(jìn)入4季度，馬鈴薯淀粉迎來(lái)傳統需求旺季，隨著(zhù)天氣轉涼，火鍋、餐飲等需求好轉，三粉銷(xiāo)量隨著(zhù)增加。但終端需求表現一般，經(jīng)銷(xiāo)商及企業(yè)庫存消耗緩慢，對后市信心不足，市場(chǎng)購銷(xiāo)氛圍欠佳。
由于馬鈴薯淀粉價(jià)格處于近五年最低點(diǎn)，蔬菜、馬鈴薯、化肥等相關(guān)行業(yè)從業(yè)者以及其他行業(yè)從業(yè)者備貨積極性高漲，對需求支撐明顯，也是支撐價(jià)格上漲的主要原因。
供應增加需求減少，10月下旬馬鈴薯淀粉價(jià)格暫穩運行
從供應面來(lái)看，各產(chǎn)區均迎來(lái)生產(chǎn)高峰，供應持續增加，疊加價(jià)格上漲后，部分存貨者開(kāi)始出貨，供應壓力逐步上升。
從需求面來(lái)看，終端需求、餐飲等需求無(wú)明顯好轉，馬鈴薯淀粉自身需求表現一般。相關(guān)行業(yè)從業(yè)者隨著(zhù)價(jià)格漲至高位，備貨意向逐步下降，需求陸續減少。
綜上所述，10月下旬隨著(zhù)供應增加需求減少，預計馬鈴薯淀粉價(jià)格暫穩運行。中期來(lái)看，今年馬鈴薯淀粉產(chǎn)量增加明顯，而需求無(wú)明顯起色，市場(chǎng)供大于求現象難以改善，隨著(zhù)前期備貨者開(kāi)始出貨，供應壓力上升，長(cháng)期馬鈴薯淀粉價(jià)格看跌。