3月上旬以來(lái)，甘肅天水麻辣燙火爆出圈，其重要食材和調味料引起中外消費者關(guān)注。近日相關(guān)企業(yè)借勢開(kāi)拓海外市場(chǎng)。

天水麻辣燙火爆出圈為天水馬鈴薯淀粉開(kāi)拓海外市場(chǎng)
因“天河注水”而得名的天水市，雨水少、光照足、溫差大，出產(chǎn)調料口感好、品質(zhì)佳。如甘肅甘谷辣椒、秦安花椒、手搟粉、“麻辣燙花束”等食材成就了“天水麻辣燙”獨特風(fēng)味和誘人品相。
天水馬鈴薯具有質(zhì)地細膩、口感好、淀粉含量高等特點(diǎn)，適宜加工馬鈴薯淀粉，而馬鈴薯淀粉是制作手搟粉的優(yōu)質(zhì)原料。在甘肅豐收農業(yè)科技有限公司機器轟鳴聲中，粉碎的馬鈴薯經(jīng)過(guò)一道道工序變身為細膩潔白的馬鈴薯淀粉，等待打包發(fā)往國外市場(chǎng)。 目前，我們公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉已出口意大利、柬埔寨、阿聯(lián)酋等多個(gè)國家和地區?！痹摴就赓Q負責人王旭東說(shuō)。