總部位于美國伊利諾伊州的宜瑞安，是一家全球性的食品配料解決方案供應商。自20世紀90年代以來(lái)，宜瑞安不斷投資中國市場(chǎng)。
宜瑞安投資中國已經(jīng)超過(guò)30年，宜瑞安全球總裁兼首席執行官Jim Zallie介紹，2004年，宜瑞安在中國市場(chǎng)完成了一項重大投資，在上海市松江區投資建立了食品變性淀粉工廠(chǎng)，開(kāi)始了食品變性淀粉的本土化供應。
2016年，宜瑞安收購了山東省平原縣的一家工廠(chǎng)，從事玉米濕磨生產(chǎn)，這奠定了宜瑞安在中國特種食品配料業(yè)務(wù)的基礎。2020年，宜瑞安進(jìn)行了一項非常重要的戰略收購，即收購了天然高倍甜味劑領(lǐng)域的企業(yè)譜賽科(PureCircle)。
2022年，宜瑞安在山東省平原縣投資1億美元建廠(chǎng)，進(jìn)一步擴大在中國的產(chǎn)能，即“五星項目”，并在2022年順利投產(chǎn)。Jim Zallie說(shuō)，之所以把這一項目稱(chēng)為“五星”，是因為宜瑞安希望可以成為中國最高質(zhì)量的變性淀粉生產(chǎn)商。該工廠(chǎng)從事玉米濕磨和變性淀粉生產(chǎn)，投產(chǎn)后，宜瑞安在中國的產(chǎn)能翻了一番。
Jim Zallie表示，中國食用變性淀粉市場(chǎng)的增長(cháng)機會(huì )非常大。盡管目前中國食用淀粉人均消費量還比較低，但中國的食用淀粉市場(chǎng)，仍然是世界上最大的食用淀粉市場(chǎng)。
2021年，宜瑞安在中國成立了貿易實(shí)體：宜瑞安貿易(上海)有限公司。Jim Zallie表示，該公司的成立，使得宜瑞安在中國市場(chǎng)的出口業(yè)務(wù)，在兩三年內增長(cháng)了十倍。宜瑞安中國現在有高質(zhì)量的產(chǎn)品，可以出口到日本、澳大拉西亞和西歐等地，這再次表明中國市場(chǎng)的機遇，不僅 “為中國”，而且”為出口”。